Ce week-end aura été un long week-end.
D'abord,
vendredi soir. Ça y est, la décision est prise, on change de matelas ! Non, mais, c'est important, un matelas... on y passe quand même plus du tiers de notre vie, alors, ça vaut la peine d'y prêter attention. Surtout que moi, dans le lit d'eau, je gèle, pendant que Réjean, lui, dort, bien au chaud, et ronfle comme un pompier (ses ronflements ressemblent aux pins-pons des voitures...). Livraison jeudi prochain.
Samedi. Départ pour Saint-Tite, pour les funérailles de la tante de Réjean, Cécile, la femme de son oncle Gérard.
Saint-Tite, c'est le pays des cow-boys.
Mais c'est aussi un joli petit village, avec sa confiserie...
 |
| Hugo aime particulièrement les bonbons surs... |
Les funérailles se déroulent à l'église de Saint-Tite. On se retrouve avec plusieurs membres de la famille de Réjean : Madeleine, Daniel, France, l'oncle Eugène, le cousin Gilles.
Après la cérémonie, toute la famille est invitée à se retrouver à la maison des aînés, pour discuter autour de petits sandwichs.
16H30. C'est l'heure de rentrer car Hugo, ce soir, a un party. Retour en évitant les orages. On attend notre petit bien sagement au condo, et puis, après l'avoir récupéré vers 22H30, direction la maison.
 |
| J'suis fatigué... |
 |
| Pourquoi tu me prends en photo ??? |
Dimanche, pas question de dormir: il faut aller aux fraises... Je lève de peine et de misère Hugo de son lit et direction Saint-Gilles... Avant, on s'arrête à la cabane pour plier des plastiques, et là, on découvre une famille de couleuvres. Dans la famille couleuvre, je voudrais le bébé...
On part pour Saint-Gilles. Hélas, ce n'est pas ouvert aujourd'hui, c'est le 1er juillet ! Bon, retour bredouille... Ce n'est pas grave, je vais faire un peu de cuisine.
Ma tarte à la tomate, un régal ! C'est sûr que vous allez vouloir
la recette ! OK, je vous la donne: bon, comme il faut faire simple, et bien, achetez tout fait de la pâte feuilletée, étalez-là dans un moule à tarte. Étalez ensuite sur le fond du Boursin cuisson ail et fines herbes, saupoudrez d'herbes de Provence (origan, thym, sauge, oseille). Coupez les tomates en tranches et disposez les sur la tarte. Saupoudrez à nouveau d'herbes aromatiques, salez, poivrez. Disposez les restes de pâte sur le dessus de la tarte. Arrosez d'un filet d'huile d'olive. Il ne reste plus qu'à enfourner pour environ 50 mn à 380 degrés F. Dégustez avec une bonne salade verte, un bon verre de vin blanc, et vous m'en direz des nouvelles! Hugo et Réjean, eux, n'En ont pas laissé une miette...
L'après-midi, après la sieste, on part faire un tour de machine, chez les
soeurs Beaudouin.
On s'arrête autour d'un bon verre, sur le patio, en compagnie des oiseaux.
 |
| Colibri mâle |
 |
| Chardonneret |
 |
| Fleur d'oignon, dans mon jardin potager |
On finit la soirée autour d'un feu de camp, mais il n'est pas assez fort pour éloigner les moustiques. Avec un peu de pschitt, moi, je n'ai aucun problème !
C'est le temps d'aller dormir. Le week-end prochain, ce sera de nouveau de nouvelles aventures.
